美食知识 - 寻餐网

如何对羊肉去膻呢?

如何对羊肉去膻呢?羊肉虽然美味，但是膻味太大了，自古以来很多的厨师不懈努力专研羊肉怎么去膻的问题，他们也总结出来很多的可靠有用的方法。今天小编就为大家分享一些羊肉去膻的方法，烹饪时有哪些技巧呢，其

作者: 醉美食

2019.12.20

中年人吃什么食物补钙？养生知识快来看看

钙是我们人体所需要的重要营养物质，如果缺少了钙会造成人体特别不健康的表现，处在不同年龄阶段的人，补钙的方式也是不同的，所要食用的补钙食品也不一样，就好比如说中年人吃什么补钙，这样的问题是大部分中年

作者: 食全食美

2019.12.20

没用完的大葱应该如何保存？

没用完的大葱应该如何保存？在平时生活中，大葱是必不可少的调味品，比如蒸鱼、炒菜等都会在菜肴上撒上一点大葱花。其实，大葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质等，这些物质对人的健康是有很

作者: 食全食美

2019.12.20

扇贝怎么做美味可口？快来瞧瞧

扇贝怎么做美味可口？吃海鲜的朋友们一定都知道扇贝，毕竟扇贝是最常见的海鲜之一，也是海鲜贝壳类食物中比较有名的。扇贝不仅营养非常丰富，特别是对眼睛近视的小伙伴们来说是非常好的，对改善近视有非常显著的

作者: 食全食美

2019.12.20

青瓜炒肉有何烹饪技巧可言？

青瓜炒肉有何烹饪技巧可言？青瓜炒肉是餐桌上常见的美食，是用黄瓜和猪肉切片后加入其它的材料炒制而成的一款菜肴。青瓜炒肉，黄瓜吃起来清脆可口，猪肉吃起来鲜嫩可口，无论是老人还是小孩都很喜欢吃。那么，青

作者: 食全食美

2019.12.20

丝瓜能不能吃皮？这才是正确的方式

丝瓜，是一种长条的绿色食物，它有着软绵香甜的口感，特别受老人和小孩的喜爱。丝瓜在我国大部分是种植在南方的农田里，所以在南方的市面见的也比北方的多。虽然喜欢吃丝瓜的人不在少数，但是对于丝瓜的具体内容

作者: 食全食美

2019.12.20

虾怎么去虾线？没有想到吧

在日常生活中，大多数人都会比较喜欢吃虾，因为虾的鲜美以及营养是十分吸引人的。不管是居住在海边的人还是居住在靠山的人，在餐桌饮食上都会出现一道美味的佳肴，那就是虾。吃着鲜美的虾是人饮食上最好的体验，

作者: 食全食美

2019.12.20

腌辣椒有哪些做法？

作为中国家喻户晓和最古老的的蔬菜加工的方法之一就是腌制蔬菜，所谓腌制蔬菜就是用浓度高的盐和发酵乳酸菌保存蔬菜的一种方法，腌制蔬菜不仅可以使被研制的蔬菜充分入味，还可将以新鲜味道赋予被腌制的蔬菜。例

作者: 食苑小厨

2019.12.19

章鱼烹饪有何技巧？

章鱼烹饪有何技巧？现在随着人们生活水平的逐渐提高，运输行业的发达，一些食物也不在受地域的限制，内陆地区的人可以吃到临海城市的海鲜，临海城市也可以吃到内路城市的山珍，章鱼这种海鲜我们并不陌生，我们可

作者: 食苑小厨

2019.12.19

猪腰子怎么做才能更改吃？

猪腰子怎么做才能更改吃？提到猪腰子怎么做好吃这一话题，那就必须要问一问地地道道的四川人了，毕竟川菜中的猪腰做法堪称一绝，猪腰味道更是让人赞不绝口。来到美丽的天府之国，怎么能不尝一尝猪腰这道川菜呢!

作者: 食苑小厨

2019.12.19

吃香瓜要注意什么？快来看看

吃香瓜要注意什么？香瓜在我们平常生活中经常见到，香瓜果肉鲜嫩、口感脆爽，吃起来又香又甜，所以有非常多的人喜欢吃香瓜。那么吃香瓜对我们的身体有什么益处呢?香瓜的营养价值高不高呢?下面我们就来一起聊聊香

作者: 食苑小厨

2019.12.19

吃葡萄的好处你们知道吗

水果这是每天都需要吃的，因为不吃水果。就会容易缺乏维生素，虽然需要摄取的维生素量不要很多，但是每天必须要吸收这些营养。而葡萄里面含有的维生素非常丰富，所以喜欢吃的人也很多。但是吃葡萄的好处你们知道

作者: 食苑小厨

2019.12.19

吃莲子干对身体有哪些好处？

莲子干主要是由新鲜的莲子晒制而成的，平常我们经常可以看到在一些粥类的食物当中会放有莲子，比如说八宝粥，其实适量的吃一些莲子干，对我们是非常有益处的，所以接下来小编会向大家介绍一下莲子干的功效。

作者: 食苑小厨

2019.12.19

喝牛奶也要注意的2个小细节！

喝牛奶也要注意的2个小细节！现在很多人是每天都要喝牛奶的，但是大多数人只知道喝牛奶营养，但是不知道其实喝牛奶是有讲究的。下面就和小编一起去看看喝牛奶的时候该注意的3个小细节。牛奶中含有丰富的钙、蛋白

作者: 小寻

2019.12.19

健康早餐新吃法，“酸奶加菜包”？

健康早餐新吃法，“酸奶加菜包”？早餐是一天比较重要的一段饭了，但是现在很多人因为忙于工作，早餐基本上是随便吃点甚至不吃，其实这是不好得，今天就和小编一起看看早餐的新吃法吧！大家都知道，吃好早餐对身

作者: 小寻

2019.12.19

浅析：质嫩味美的茭白！

浅析：质嫩味美的茭白！茭白怎么做才好吃，如何做茭白，烹饪时有哪些技巧呢，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。茭白，因其白芽似笋，嫩若皎玉，故而得名，别名茭瓜。茭白鲜嫩可口，营养甚丰

作者: 小寻

2019.12.19

炒肉如何保留营养？看下面的技巧

炒肉如何保留营养？看下面的技巧！随着生活水平的变好，越来越多的家庭都可以吃上肉食，但是肉食要怎么烹饪才营养呢？怎么炒肉才健康呢，炒肉怎么保持营养，烹饪时有哪些技巧呢，其中又有哪些细节要注意的?请阅

作者: 小寻

2019.12.19

冬季养生进补6大禁忌，你都知道吗？

冬季养生进补6大禁忌，你都知道吗？冬季养生进补需警惕!不吃什么都可以补的。我们应该先了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。然后再对症进补才能达到真正的效果。一、戒乱进补首先，应该

作者: 小寻

2019.12.18

大寒节气饮食养生吃什么好?

大寒节气饮食养生吃什么好?大寒是24节气中的最后一个节气，那么大寒节气饮食养生吃什么好呢?古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”，这是智慧的古人在生活中的总结。大寒时节，天寒地冻

作者: 小寻

2019.12.18

6个小技巧，熬出美味粥！

怎么熬粥才好喝?熬粥有哪些技巧?教你熬美味粥的6个小技巧。粥是生活最常见的一种主食之一，粥是非常营养的，而且粥的品类繁多，各种粥的营养疗效也是不尽相同的。下面就和小编一起去看看怎么熬粥最营养吧！1

作者: 小寻

2019.12.18

烹调鱼类有妙招，实用又方便！

烹调鱼类有妙招，实用又方便！鱼类是美味又营养的食物之一，很多人都喜欢吃但都觉得鱼类很难烹调，不是觉得做出来有腥味就是鱼肉不嫩滑，或者容易破碎粘锅等，如果煮鱼时用上这些小妙招，做出来的鱼可就不一样咯

作者: 小寻

2019.12.18

炎热的夏季吃什么更养生？

炎热的夏季吃什么更养生？夏季天气炎热，出去哪怕是倒垃圾几分钟的时间回到家中都会出一身的汗，消耗的体能和身体中的水分也要比别的季节多好多。那么这个时候很多人就会选择食疗的方式进行补充身体的能量。那么

作者: 食苑小厨

2019.12.18

鸭掌一般煮好久才入味？

鸭掌可以说是众多禽类里面含有的胶原蛋白是最为丰富的，更有的研究标明鸭掌和熊掌在同等质量里面含有的营养程度是一致的。鸭掌无论是做为大家餐桌的小炒亦或是煮汤，都是非常的不错。今天让小编来教大家关于鸭掌

作者: 食苑小厨

2019.12.18

苹果的果皮营养价值也很大，你知道吗？

“日吃苹果一只，身体健康不求医”这句俗语是人们对苹果强大保健作用的一个经验总结。没错，坚持每天吃一个苹果，身体健康活力好。苹果，是我们日常饮食中最常见也是最不可或缺的一种水果，它口感脆甜、清新爽口

作者: 食苑小厨

2019.12.18

让削好的苹果过夜不变色的妙招

苹果是一种非常常见的水果，很多人都有每天吃一个苹果的习惯，大家在吃苹果之前会把苹果皮削去，因为苹果皮的口感不是特别好，而且在上面还有可能会有一些农药残留，有时候我们把苹果削皮以后，没有办法及时把苹

作者: 食苑小厨

2019.12.18

这样煮花生米比外面卖的都好吃

花生作为一种重要的坚果作物，在我国的产量也是非常巨大的。无论是亲友小聚闲聊或者是闲暇独处时间，花生米都可以变成一道消遣的小零食。小编也发现自己在家煮的花生米总是没有在外面买的好吃，难道这些商家有什

作者: 食苑小厨

2019.12.17

米线怎么样才能做的更好吃？

米线怎么样才能做的更好吃？在我国，不管是南方还是北方，米线都是饭店比较常见的一种食材。米线最初是我国南方的一种营养的食品，各个年龄段的人群都比较喜欢。米线的煮制时间比较短，而且营养还丰富，味道可口

作者: 食苑小厨

2019.12.17

秋天干燥吃什么菜来养生？

秋天是一个丰收的季节，不仅早晚温差大，而且空气也变得非常干燥，这样很多人都感受了秋燥的威力。那么，秋天干燥吃什么菜比较好呢，我们应该怎样通过饮食来对抗秋燥的现象呢，接下来就由小编来告诉大家吧，感兴

作者: 食苑小厨

2019.12.17

看看大枣枸杞姜茶的营养价值，你要稳住

大枣枸杞姜茶这种养生饮品一次性的结合了大枣枸杞还有生姜三种养生的食材，因此营养价值是非常的高的，那么我们都知道这些茶有很好的养生保健的作用，但是具体来说，大家知道大枣枸杞姜茶有什么作用吗，今天我们

作者: 食苑小厨

2019.12.17

黄豆这种食物吃了身体会发胖吗？

黄豆这种食物吃了身体会发胖吗？其实黄豆是很好的榨油原料，通常是油类、豆制品、酱油的制作原料，除了这些，黄豆也可以做出很多美味佳肴，但很多人一听到黄豆是油料作物，可以用来榨油，大家就会将它与脂肪联系

作者: 食苑小厨

2019.12.17

经常吃的大米对我们身体有什么好处？

大米是我们生活中吃的最多的主食了，大米营养价值也非常高，米饭香喷喷的让大家吃什么都觉得很香，那么我们平日里只顾着吃大米了，但是没有具体的了解大米的营养价值，今天我们就给大家简单的介绍大米有什么营养

作者: 食苑小厨

2019.12.17

冬季吃甘蔗养生，怎么吃效果更好？

冬季吃甘蔗养生，怎么吃效果更好？冬季是吃甘蔗的最佳季节，而且甘蔗的养生功效非常不错，尤其是对缓解口腔溃疡有奇效，那么除了应对口腔溃疡，甘蔗还有其它的功效吗?怎么吃甘蔗才能达到养生的效果呢?一：生

作者: 醉美食

2019.12.17

淡菜怎么煮好吃?

淡菜怎么煮好吃?淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。贻贝又称之为壳菜或者海红，淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软

作者: 醉美食

2019.12.17

嫩玉米坏的快？其实保鲜有妙招！

嫩玉米坏的快？其实保鲜有妙招！玉米作为非常重要的粮食作物，吃法非常的多，小编就特喜欢吃嫩玉米，但是嫩玉米不易保存，今天就和小编一起去看看怎么保存嫩玉米吧。新鲜的嫩玉米非常好吃，但是却不容易保存。今

作者: 醉美食

2019.12.17

有哪些烹饪技巧可言留住食材的营养？

有哪些烹饪技巧可言留住食材的营养？烹饪可言说是人类文明史上的一次重大进步，烹饪不仅给我们带来了美味的食物，还更加的健康，但是有些烹饪方式的不对，会导致食材营养的流逝，为了给孩子提供充足的的成长动力

作者: 醉美食

2019.12.17

请记住这五类食物，它们能帮助软化血管！

请记住这五类食物，它们能帮助软化血管！心血管疾病是现在的高发病，要想预防，就得先保护好血管。那么吃什么能软化血管呢?来了解一下吧。要想预防心血管疾病，就得保护好血管。如果血管过硬对健康威胁就很

作者: 小寻

2019.12.16

火锅汤底和蘸料怎么调好吃？

火锅汤底和蘸料怎么调好吃？身为中国人应该都知道火锅吧，火锅的样式多，味道丰富又含有营养，是很不错的一道美食。火锅想要好吃的话，火锅汤底以及蘸料是非常重要一部分!那么火锅汤底都有哪些呢?哪些火锅蘸料好

作者: 小寻

2019.12.16

生板栗怎么快速去皮？记住这些妙招！

生板栗怎么快速去皮？记住这些妙招！板栗好吃，但是不好弄，很多人对自己买回来的生板栗毫无办法，甚至有些时候剥板栗剥到手肿。自己买来生栗子，是不是会剥皮剥到手疼呢?下面小编和您分享板栗怎么快速去皮。　

作者: 小寻

2019.12.16

怎么煮栗子好吃？其实有技巧！

怎么煮栗子好吃？其实有技巧！栗子有益健康，但也要选择合适的烹饪做法，煮栗子的做法就很不错。今天小编就为你介绍几种水煮栗子的方法，告诉你栗子怎么煮。比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少，是吃栗子

作者: 小寻

2019.12.16

烤肉怎么做才好吃？这些方法赶快记下来

烤肉是我们平时生活中经常在吃的美食，家人朋友聚餐一般都是第一选择;朋友聚会吃什么，组织烤肉;同事聚餐，大家一起去吃烤肉。自己准备食材，自己腌肉自己烤，这无形中就增加了人与人的亲密感。烤肉人人都会烤，

作者: 食苑小厨

2019.12.16