没用完的大葱应该如何保存？

　　没用完的大葱应该如何保存？在平时生活中，大葱是必不可少的调味品，比如蒸鱼、炒菜等都会在菜肴上撒上一点大葱花。其实，大葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质等，这些物质对人的健康是有很大益处的，一般，大家在平时用大葱时往往是用一点作为调味料，那么没用完的大葱应该如何保存？

　　一、大葱如何保存

　　大多数人在使用大葱后，就会把剩下的大葱直接放进冰箱保存。但是，单纯把大葱放进冰箱保存是不能保留大葱的鲜美，那么，如何大葱如何保存才是王道呢?其实，保存大葱主要有以下5步。

　　第一步：摘除大葱。大家可以拿一捆优质的大葱，先把烂掉的叶子摘掉，注意一定要摘除干净。如果摘除烂叶不干净就会影响到其他大葱。

　　第二步：去掉大葱的尾部。摘除大葱烂叶后就是要把大葱的尾部给去掉，一定要把大葱的须给掰干净，因为这一部分是不要的。

　　第三步：把大葱分段。接下来就是把弄好的大葱进行分段，主要分成三段：葱叶葱枝和葱根。由于葱叶最容易坏掉所以在使用大葱时，最好是先用大葱叶。

　　第四步：把大葱封膜。这时候就需要把分好段的大葱进行封膜，主要用保鲜膜给包裹起来就好了。

　　第五步：把大葱放冰箱保存。做完以上4个步骤后，最后一步就是把分好的大葱分别放入冰箱的冷藏室和保鲜室进行保存。一般，葱枝和葱根放入冷藏室，而葱叶放入保鲜室。

　　二、大葱能放多久

　　大葱的体型比较大，肉质比较厚实，而且水分比较多，不易干瘪。在日常生活中，大家只要把大葱保持干爽、低温、避免日晒以及避免大葱出现破损就可以保存很长时间，大概一周左右。如果是在深秋需要贮存大葱就得把大葱尾部捆成一小把，然后摊开在阳光下晒一个星期，直到大葱外表干透，再把大葱直立放好，并避免风吹日晒。到了入冬，即使天气很冷，也不会影响大葱的品质。一般来说这样存放的时间会更加长一些，可能是半年或者是一年。如果大家想要使用大葱时，就可以拿进室内进行解冻，这时的大葱依然保持新鲜。俗话说，大葱不怕冻就怕动。

　　有关大葱如何保存以及存放多久就介绍到这里了，平时在家中使用大葱时，切勿直接把大葱放入冰箱了，这样保存大葱的时间不仅短还影响大葱的品质。相信有不少人平时就是太懒了，所以不想做那么多步骤去保存大葱。其实，以上5个步骤并不麻烦的，花一两分钟就能搞定。