美食知识 - 寻餐网

气候干燥咋养生,三种蔬菜增活力

在北方的冬季天气都是非常的干燥的，对于人的身体也是一样的，有人说多喝水就可以缓解干燥给身体带来的火气，但是专家表示说其实我们可以进行一些蔬果饮食方面的注意对于缓解身体的火气也是有帮助的。下面就和小

作者: 网友投稿

2019.10.11

成都小吃排名前三的食物你都知道几个？

相信大家都有听说过成都这座城市了吧，成都可以说是非常著名的一座城市了，很多人都会去成都游玩，不仅有美丽的风景，还有许多让人流连忘返的美食，大部分的人去了成都就不想回来了，成都的美食小吃也有很多，下

作者: 网友投稿

2019.10.11

如何做小龙虾才好吃，这样做简单又美味

在夏天正是小龙虾上市的季节，尤其是在夜宵期间，小龙虾非常的受欢迎，我们当夜晚走在夜市上的时候，经常会发现路边的龙虾店里人满为患。小龙虾非常的好吃，但是它的价格有些贵，所以有些人会选择自己购买小龙虾

作者: 网友投稿

2019.10.11

土豆皮不要直接扔掉，留下来大有妙用

相信很多人都是把土豆皮被削下来之后就直接扔进垃圾箱了吧，其实它还是有其他妙用的。看看自己家的喝茶的水杯、茶壶用久了就会形成黄黄的茶渍，这种粘附于茶具内壁的茶渍很难清除，而且越积越厚。茶渍里面含有铬

作者: 味哆哆

2019.10.10

碱性的食物有哪些，什么是碱性食物

在平常的生活中，一定要合理进行食物搭配，食物的分类是有很多种的，不仅仅是我们看到的品种，而且还分为碱性食物和酸性食物，那么什么是碱性食物呢?碱性的食物有哪些呢?下面小编就给大家进行相应的介绍。一

作者: 味哆哆

2019.10.10

多吃这五种食物，让你胃暖暖的

人体的胃部，承受着这一天所摄入食物的消化，作用非常之大，对于我们的健康影响也是比较大的，所以我要在生活中注意保证我们肠胃健康，下面我们就给大家说哪些食物具有保护肠胃的作用。一、粥类要说到养

作者: 味哆哆

2019.10.10

海米丝瓜粥这样做最好吃，清火又开胃！

在夏天的时候，有些人会感觉到胃口不好，就是因为天气热，会让我们降低食欲，因此早上的时候可以喝上一碗粥，可以大大的满足我们需求，下面给大家介绍一个非常好吃的粥，名字叫做海米丝瓜粥，听起来好像有一些新

作者: 味哆哆

2019.10.10

鸡蛋，你的吃法可能会伤身

鸡蛋经常用来当做补品来食用，但你知道嘛，有些错误的吃鸡蛋的方式会伤身。所以找到正确的吃蛋方式尤为重要，下面就和小编一起看看哪些鸡蛋吃法是有害的。鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、温

作者: 醉美食

2019.10.10

保存切开的食物，有妙招！

在实际生活中，我们都会遇到切开的食材，吃不完的情况，大多数人会把没有吃完的食材，扔进冰箱，其实这是一个不好的习惯，那我们应该怎么处理切开的食材呢？我们都知道，食材切开后，营养很容易流失，时间长了甚

作者: 醉美食

2019.10.10

时间决定清蒸鱼味道，有什么技巧？

大厨们常说：“越高级的食材。烹饪的方式越简单”，这样说突出了食材本身的味道，也使得这“简单”的烹饪方式不是那么容易的。就比如说我们常见的清蒸鱼，小编想想大多数人都会做，那么要怎么做出大厨的感觉呢？

作者: 醉美食

2019.10.10

超级养生菜，你知道嘛

在当下这个追求健康养生的时代，人们都会选择一些营养价值高的，绿色无害的食品。那么今天小编就来说一下超级养生茶——海带海带是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜，多食用对健康是非常有

作者: 醉美食

2019.10.10

葱、萝卜等蔬菜根部莫丢弃，教你活用法！

有些厨房里弃置不用的蔬菜，也能再活用重生。像是有些蔬菜根部，只要给予水分补给，就能继续成长，再生成为餐桌上的佳肴。让我们运用家中的厨余蔬菜，开启垃圾减量的环保运动，顺便绿化居家吧!一、葱根

作者: 美食一刻

2019.10.09

福寿鱼怎么蒸最好吃？你不知道的手法！

福寿鱼又名罗非鱼，原产于非洲，因为福寿鱼肉质鲜美，产量高，近两年越来越的人开始养殖福寿鱼，因此福寿鱼越来越多出现在我们的餐桌上。清蒸福寿鱼是一道味道鲜美、具有营养价值的美味。很多读者问福寿鱼怎么蒸

作者: 美食一刻

2019.10.09

小米枸杞粥有什么营养呢

小米是很容易消化的食物，一般的做法就是熬成粥，喜欢各种蔬菜或肉类的小伙伴还可以根据自己的口味，在粥里添加自己喜欢的食材，这样做出的小米粥莫名地多出了好多灵魂。那在小米粥里放枸杞会怎么样呢?小米枸杞

作者: 美食一刻

2019.10.09

心衰吃什么好呢？身体健康从饮食开始！

心衰可是现在社会非常常见的一种病症了，而且心衰是非常不好治疗一种病症，那么大家是不是都知道心衰该怎么治疗呢，除了医院给开的药方外还有什么可以治疗心衰呢，有没有什么其他方法呢，就让我来给大家介绍几种

作者: 美食一刻

2019.10.09

冻肉解冻，这些妙招值得一试

生活中，人们经常把肉拿来冷冻保鲜，这样做确实保障了肉的品质，但是要把冷冻的食品拿出烹饪就要解冻，那么快速解冻都有哪些方法，有什么特别好的方法嘛？今天小编就会为大家推荐几个解冻的常用妙招。冻肉巧

作者: 憶餐

2019.10.09

吃鱼，应该这样吃更营养

随着生活水平的提高，现在中国家庭都把生活变好了，那么在日常餐桌上看到鱼也不是什么新鲜的事件，但是说到吃鱼的讲究，那还真要学习学习!毕竟你确定会“吃鱼”，鱼的门道那是很多的，哪些部位是真正营养价值高

作者: 憶餐

2019.10.09

炒菜的高级操作——放白糖

在中国白糖是常见的调味料之一，但是白糖用来烹饪的菜品的时候很少，有时也可能用作凉拌菜的调味品；近年来有些家庭炒菜都会放白糖的习惯，那么炒菜放白糖有什么好处呢?下面一起来看看吧。炒菜放白糖的好处1.

作者: 憶餐

2019.10.09

早上1杯水，怎么喝最养生？

很多人都知道，早上喝一杯水对身体有好处，但是，我们还是要学会健康的饮水。经过了一夜的代谢，早晨醒来后，身体需要补充水分。早晨第一杯水，需要如何喝?早上一杯水应该怎么喝?“早晨起床后喝杯水”这一健

作者: 憶餐

2019.10.09

蛋清打发不起来怎么办，一点小妙招教给你

在我们做蛋糕的时候有着非常重要的一个步骤就是打蛋清，如果蛋清打发不了的话就会影响到蛋糕的口感，所以很多人在打蛋清的时候都会特别注意，但如果方法不对的话蛋清就会打发失败，那么蛋清打发不起来应该怎么办

作者: 美食一刻

2019.10.08

健康食疗养生的方法全告诉你，介绍十分贴心哦

现在的人们的养生的意识是越来越强的，很多人都知道平日里吃饭饮食都应该尽可能的清淡而且要保证营养搭配均衡，很多的年轻人不注重自己的身体健康，平日里的饮食是生冷辛辣的什么都吃，而且作息不规律经常熬夜，

作者: 美食一刻

2019.10.08

为什么有的人不吃香菜，不喜欢它的香味

香菜属于一、二年生的草本植物，它的学名叫做芫荽，是一种提味蔬菜。香菜的高度比较矮小，最高的也只能长大五十厘米左右，它的形状像芹菜，叶片比较细小，味道比较浓厚。一般我们做凉拌、煮汤的时候用的比较广泛

作者: 美食一刻

2019.10.08

卤鸡爪怎么做好吃？一套美食教程在这里

很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么做好

作者: 美食一刻

2019.10.08

怎么做豆腐不碎又入味，有技巧？

豆腐虽然是很常见的食材，但是想要烹饪出来的豆腐很美味，还是需要一定功底的；由于豆腐很容易碎掉，而且也没什么味道，因此做豆腐时想要豆腐不碎又入味，很难，下面小编教大家豆腐不碎又入味的技巧。做豆腐不碎

作者: 小寻

2019.10.08

巧去芋头山药皮，从此不痒手！

山药，芋头都是非常好吃的食材，但是想要吃到它们，那还得费一番功夫，那就是去皮，只不过给这两种食材去皮非常的痛苦。很多人喜欢吃芋头、山药，但是却害怕给芋头、山药去皮，因为给芋头、山药去皮时手会非常痒

作者: 小寻

2019.10.08

健康养生，这十种食物能治病！

养生作为当下最热门的话题之一，越来越多的人开始养生，注意养生，但是很多人认为养生就是吃一些保健品等，其实不是这样的，健康的养生最多的是食养，通过健康合理的饮食来达到养生的目的。下面小编就为大家盘点

作者: 小寻

2019.10.08

萝卜赛人参是真的吗？

萝卜营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，多多食用能增进机体的免疫能力，预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀

作者: 小寻

2019.10.08

你了解宫保鸡丁嘛？

要想了解一道菜，要先知道它的历史由来。川菜作为我国主要菜系的一种，有许多的名菜都有着其历史来源；我们国家的美食那是历史悠久的文化，其中很多菜都有着称奇的历史由来，宫保鸡丁就是其中一道有历史的菜!那

作者: 寻美味

2019.10.07

在超市里怎么选好的面粉？

面粉，在中国作为非常重要的一种调味料，用处很多，所以很多人都会选择去超市买面粉，都会在种类繁多的面粉之间徘徊。包装袋上标的特制一等粉、全麦面粉、高低筋面粉，还有一些专用面粉如面包粉、蛋糕粉有什么区

作者: 寻美味

2019.10.07

“吃”出来的健康！

现在有的人认为有很多毛病是吃出来的，但是不吃又不行，那么我们该怎么吃的健康呢？其实要健康饮食很简单，注意自己吃的东西就好，健康是吃出来的，健康饮食与身体健康有着密切的联系，如中老年人肠胃消化能力逐

作者: 寻美味

2019.10.07

让大骨头汤更鲜的9个技巧！

骨头熬汤从古至今一直都有，被当做食补的重要的一道汤。其中以大骨头汤最为出名。大骨头汤一直被视为健康、营养、滋补的食物，因此很多人会时常煲一些大骨头汤来喝，如果想让大骨头汤味道更鲜美，应该怎么煲呢?

作者: 寻美味

2019.10.07

莴笋能生吃吗

莴笋是我们生活里面很常见的食物，而且莴笋里面有很多的营养价值，所以很多人都很喜欢吃莴笋，但是很多人会把莴笋炒着吃，但是如果方法不对的话，那么就会使里面的营养流失，所以说莴笋能生吃吗?接下来就来给大

作者: 食苑小厨

2019.10.07

泡发海带的小妙招

现在只做很多菜的时候都会用到海带，海带是一种比较常见的海里的产物，比如说，我们非常常见的一道猪蹄炖海带，海带就占据着非常重要的地位，虽然说主体里面含有的胶原蛋白比较多，但是配上海带有一定清爽的感觉

作者: 食苑小厨

2019.10.07

什么蔬菜补铁效果最好？

什么蔬菜补铁效果最好?估计大家都想不到，说到补铁的蔬菜，不知道你是否和小编一样，第一反应想到的是菠菜，事实上，还有比菠菜还要补血的蔬菜，你们知道这食材怎么做好吃吗?缺铁的小伙伴一定不要错过了。什

作者: 食苑小厨

2019.10.07

五香小龙虾怎么做才好吃？

小龙虾是近些年来我国非常流行的食物之一，说起来也是有意思，小龙虾本来是我国的入侵物种，可是经过我国人民的开发，现在的小龙虾已经是国民餐桌上必不可少的一道菜之一了，小龙虾甚至需要人工养殖才够人们吃，

作者: 食苑小厨

2019.10.07

西兰花没熟可以吃吗

说起西兰花，大多数人都应该知道的吧!西兰花在一些地方也叫做青花，就因为它本身就是一个全绿的蔬菜，比其他一些蔬菜要更加绿得显眼。西兰花的长相也像是一个手捧花可以做为一个花篮或者装饰品的作用摆上餐桌餐

作者: 美食每刻

2019.10.05

鸡肉火锅怎么做才好吃？

俗话说得好“无鸡不成宴”。在我们的平常生活中，鸡肉是常见的食物。也时常听说要炖鸡汤补补身子之类的，所以，我们在日常生活当中，可以常常多吃点鸡肉补补我们的身体。那么，我们要怎么制作才好吃呢?今天，小

作者: 美食每刻

2019.10.05

老鸭子炖什么最营养？

在冬天或者是炎热的夏天吃一碗老鸭汤起来的滋补效果是再好不过的了。想要炖老鸭汤的营养价值高，在食材的搭配上面，还是很有技艺性的。要一年以上的鸭子，我们才能将它给称之为老鸭子，肉质适合以炖的方式进行烹

作者: 美食每刻

2019.10.05

你真的了解夫妻肺片吗？

说起川菜名菜夫妻肺片，大家应该都是被它的名字所吸引，那么作为一道非常出名的菜品，它是怎么被制作出来的呢？想要做出好吃的一道菜，了解其来历很重要!那么夫妻肺片的由来是怎样的呢?为什么叫夫妻夫妻肺片呢?有

作者: 慕然

2019.10.05

如何辨别酱油质量，有妙招！

想要买到一瓶好的酱油，是要选择的，在面对超市货架上眼花缭乱的酱油瓶子，而无从下手，这时候的你真的能分清质量好坏吗?真的知道如何挑选吗?以下几个小窍门或许可以帮到你哦~酱油=黄豆+小麦+盐首先普及一下基

作者: 慕然

2019.10.05