大量连锁店黯然退场，为何连锁品牌正在“局部倒闭”?

很难统计在中国的万千街道上，有多少连锁门店正在关停，过去的痕迹被留存在紧闭的大门内、褪色的招牌上、停业的公告里……大量连锁店黯然退场，为何连锁品牌正在“局部倒闭”?。一些熟悉的店牌不再亮起。北京鸿坤广场里的瑞幸咖啡结束了两年的营业，标志性的鹿角logo与英文招牌已被拆下，店内柜门敞开着，吧台上空无一物。一百多米外，一家全时便利店已随公司的决策“撤离北京”，只留下红白黄的三色店牌等待拆除。

杭州城内，庆春路上的一家店铺已经空了4个多月。尽管绿底招牌上的大字已被抠下，残留的印记却依然呈现着“一茶一坐”的店名。更南边，二十几天前，广州财富广场上，经营了15年的一家真功夫贴出了停业公告。

很难统计在中国的万千街道上，有多少连锁门店正在关停，过去的痕迹被留存在紧闭的大门内、褪色的招牌上、停业的公告里……它们不同于无名小店的悄然退场，只是陷入一种“局部倒闭”。

疫情过境，高度依赖人流量的零售业与餐饮业首当其冲。有数据显示，今年1-2月，我国社会消费品零售总额分月同比下降了20.5%。中国饭店协会也有调查数据称，一半餐饮企业将计划关闭20%-80%的门店，还有3%的餐饮企业将完全退出行业。

大量连锁店黯然退场，为何连锁品牌正在“局部倒闭”?像“完全倒闭”一样，“局部倒闭”也释放出一种淘汰信号：它可能是门店地域重组的常态，关掉那些亏损的门店，选择更合适的新址扩张;它也可能是品牌内部的战略调整，转移重心，聚焦更具潜力的门店，断臂求强;抑或者，它是最终败退的伏笔，暗示了行业内的品牌迭代……不过，在压线之前，一切都还充满变数。“局部倒闭”，可能意味着退场，也可能昭示更长远的路。即便是火锅、龙虾、烧烤三个超级品类，老板们也在忍受煎熬。