据德国《莱茵邮报》14日报道说,德国西部城市杜塞尔多夫的米其林星级餐厅“舟上餐厅” 主厨让-克洛德·伯吉尔,近日因为在脸书上写复工通知时声明“不欢迎中国人”就餐,引发种族歧视指控浪潮。很快,他就陷入人们口诛笔伐的漩涡中,许多人指责这是“种族歧视”,并呼吁抵制这家餐厅。尤其是德国政府此前警告不能因为疫情歧视亚洲人,而这位主厨显然违反了该规定。““不欢迎中国人”的德国主厨道歉,米其林指南官方发布除名该餐厅”。
之后,该主厨道歉称自己的言论缺乏考虑,是完全错误的。但这样的道歉一出,网友们非但不买账,引来的负评反而增加。很多网友表示“以后再也不会去了”“已经给了一星差评”。公开资料显示,1987年,让-克洛德·伯吉尔被评为米其林三星厨师。2006年,“舟上餐厅”被评为米其林一星餐厅。然而由于这一事件,这家米其林餐厅在各大网站的评分火速下降,在谷歌评论得分仅2.2分(5分为最高)。
““不欢迎中国人”的德国主厨道歉,米其林指南官方发布除名该餐厅”5月15日晚间,米其林指南官方发布声明称,针对舟上餐厅主厨的歧视性言论,米其林指南表示强烈谴责,米其林指南方面还决定将这家餐厅从官方网站的推介榜单上移除。