现在做餐饮行业,地段非常重要,不管你是新手还是入行多年,选址肯定是我们首先应该考虑的,也是非常重要的。无论谁开店都想找一个人流量大地段好的位置,但是该怎么选呢?小编就来和大家探讨一下小餐馆选址到底要怎么选。
一般影响选址的因素有:人流量、租金、繁华程度、交通、居民结构、车站码头、机关学校、专业市场、经营性质、经营品种、房屋结构、能见度、相邻店铺、地势、朝向、楼层、规划、相关政策等。
但是,是不是所有的选址都要考虑到这些情况呢?其实,餐馆选址很难找到十全十美的店铺,要么是偏贵要么是偏僻。因此,小餐馆选址只要综合方面基本或者大部分符合自己的期望就行了。
话说回来,餐饮选址,除了地段,还有这些因素不能忽略。
所以为了避免开业后遇到这种问题,一定要问清楚以下几点:
1.租商铺要明确房屋的产权问题,产权就是房屋的归属权。
2.对餐饮店来说,基建就是指房屋是否具备餐饮条件。
3.格局就是店铺的平面布局。什么样的格局好呢?
4.一般小餐饮店层高在3米多比较合适。
5.在考虑是否租下一个店铺的时候,餐饮人一定不要忽视店铺房东和周围的情况。因为,店开了之后,避免不了需要和房东、物业甚至附近的商铺打交道。
餐饮选址本身就是一门高深的功课,不同的餐饮类型有不同的需求,同一条街位置前后生意也会有影响。因此,选址的方法可以多样,最重要的还是要适合自己。
好了,今天小编就介绍到这里了,如果还有不清楚的,欢迎咨询哦。