泉州培训新闻

铁板炒饭是当代生活中一种快餐小吃食品，是快餐饮食中食物佳品。铁板炒饭的品种多样，是一种马上可食用的大众食物，具备了快速、便利、美味、营养等优点。颗粒分明，粒粒明亮，无油腻感，是别具风味的小吃。饭香

作者:煌旗

2021.01.16

夫妻肺片是四川成都的一道经典凉菜，具有颜色红亮、软糯入味、麻辣可口，肉质鲜嫩。夫妻肺片调味用料比较讲究，要有“麻、辣、鲜、香、嫩、艳”等特点，食之便胃口大开。夫妻肺片发展至今，大街小巷都能看到它的

作者:煌旗

2021.01.16

万州烤鱼是烧烤的另一种表现形式，采用“先烤后炖”的独特做法，高效出餐省心省力，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。万州烤鱼外焦里嫩油香扑鼻、口味奇绝、营养丰富。深受广大消费者的喜爱。【培训内容】　

作者:煌旗

2021.01.16

四川成都是我国有名的小吃美食城市，比较有特色的小吃有担担面、钟水饺、夫妻肺片等，其中令小编印象最深是来自成都崇州市羊马镇的渣渣面，别称羊马渣渣面，因面中臊子炒干后形状像渣渣，故而得此名。渣渣面之所

作者:煌旗

2021.01.16

手撕鸭色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美且不油腻，是市场上的非油炸的健康绿色食品，投资低，利润高，是最新热门投资的好项目。手撕鸭课程内容：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、　

作者:煌旗

2021.01.16

黄焖鸡米饭酱汁浓郁，色泽鲜明，口感丰富，主要取决于它的秘制酱料，酱料做得好，黄焖鸡才会好吃。因此，黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，受到全国各地的食客喜爱。黄焖鸡米饭课程内容：1.技术讲解、原料

作者:煌旗

2021.01.16

车轮饼是江苏宿迁的特色传统名点心，由红豆饼衍变出来的。车轮饼不仅保留了红豆饼的特色，还对红豆饼进行了创新。车轮饼形状类似车轮，颜色金黄，口感酥脆，香甜可口，让人食欲大开。车轮饼经过创新研究，现在已

作者:煌旗

2021.01.12

烤生蚝的美味是无法想象的。生蚝经过清洗后放在木炭上烤制，加上粉丝和秘制的蒜茸，哇，香味扑鼻，颜色诱人，十里飘香。吃上一口，粉丝爽口，生蚝鲜嫩，令人赞不绝口。烤生蚝优势：烤生蚝无论是从口感、

作者:煌旗

2021.01.12

诸葛烤鱼是一道特色传统地方菜肴。诸葛烤鱼是以先烤后炖的工艺手法制作而成，具备了“味不外泄”的烤制方式。诸葛烤鱼即可吃烤鱼又可当火锅，可以在炉锅里直接刷菜吃，口味风味，营养美味。诸葛烤鱼优势：　

作者:煌旗

2021.01.12

万州烤鱼是重庆万州的特色菜肴。其特点在于将鱼经过腌、烤、炖三种烹饪手法相结做出来的独特美食。万州烤鱼培训有泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣味等几种口味。品种选择多，满足多人口味的需求。　

作者:煌旗

2021.01.12