五谷杂粮粥培训

五谷杂粮粥显然是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。

课程安排理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。全国热线(咨询)电话：18826270173(微信同号)

　　示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

       3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、五谷杂粮粥的系统讲述;

2、五谷杂粮粥原料的选购;

3、五谷杂粮粥食材的预加工;

4、五谷杂粮粥加工的基本标准;

5、五谷杂粮粥加工的工艺步骤;

6、五谷杂粮粥营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

成本利润：成本占总额的20%-30%，利润一般都是在55%-70%。

泉州煌旗餐饮培训学校是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广!欢迎各位前来学习更多美食技巧。