泉州培训新闻

钵仔糕是一种流行于香港地区的小甜点，港澳台回归后传入中国，是香港、台湾、广东等地的特色传统名吃小食，深受年轻人和小朋友们喜爱，成品糕体晶莹雪白，表面光滑细腻，吃起来柔软顺滑，香甜可口，有粘性却不易

作者:煌旗

2021.01.12

海南鸡饭，这是一道比较偏东南亚特色的菜品，来源于我国海南一带地方，是海南、新加坡、马来西亚等地的传统名吃菜肴，现在中国各地广为流传。培训课程安排1.讲述海南鸡饭的主原料认识及基础知识。2.

作者:煌旗

2021.01.12

洪江米粉，我国比较有特色的面食，米粉洁白，圆而细长，有吉祥之意，尤其是逢年过节时，食用该美食，寓意着一家人如米粉那样团团圆圆，日子能细水长流，是洪江当地比较受男女幼小钟爱的美食，现在国内各地广为盛

作者:煌旗

2021.01.12

说起粥，黄云鹄曽在其《粥谱》有这样的描述过粥“于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”。而诗人陆游也极力推荐食粥养生，并专作一首著名的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在

作者:煌旗

2021.01.07

水饺是普罗大众的食物。制作一碗水饺，其实很简单，无非是把做馅料的荤素菜切碎，搅拌均匀放在一起，然后一股脑儿地往锅中间烧开的水里推。而水饺的种类更是满足了男女老少的不同口味，白菜大肉馅大葱肉馅韭菜大

作者:煌旗

2021.01.07

在当下社会文明飞速向前发展，美食对于人类而言，除了果腹维生的基本意义外，还可以调节人体情绪、彰显自我等作用，比如现阶段比较火爆的铁锅焖面，取名新颖，口感与众不同，是我国山西、内蒙一带的特色名吃面食

作者:煌旗

2021.01.07

意大利面，在诸多西餐美食中来讲，是比较符合我国人民吃食的食物，也是最接近中国人饮食习惯的面食，被国人接受度广泛，相传最早时期是从古罗马流传到中国。培训课程安排1.讲述意大利面的主原料认识及基

作者:煌旗

2021.01.07

铁板豆腐是一道街边特色小吃，是用铁板为烹饪工具，将新鲜豆腐放在铁板上煎烙，刷上酱料或者调料煎熟，一阵香气扑鼻而来，令人垂涎三尺。铁板豆腐有着很广阔的市场，在全国各地都可以经营售卖，可开店可摆摊，经

作者:煌旗

2021.01.07

七彩水饺味道令人难忘，回味无穷。面条皮中加入菠菜、南瓜、地瓜、胡萝卜等蔬菜的汁液，充满活力，色香味俱佳。七彩水饺烹饪手法多变，做好的饺子新鲜可口，入口软滑，口感饱满。七彩水饺中使用蔬菜、面粉等原料

作者:煌旗

2021.01.05

延吉冷面是一款比较具有朝鲜族特色风味的面食小吃。它是将荞麦面煮熟放入熬制好的牛肉元里，配上辣白菜、鸡蛋、牛肉、辣椒等做成的一到特色经典美食。延吉冷面课程培训安排：1.掌握延吉冷面的核心配方;　

作者:煌旗

2021.01.05