成都培训新闻

兔肉被誉为“东方美容肉”，蛋白质含量高达百分之七十，脂肪和胆固醇含量却低于多种肉类，味美不易胖，可谓是优质的食材。烤全兔是选用兔肉烤制的美食，经过多味中药卤制，再经火烤，醇香粑软，酥香脆爽，唇齿留

作者:味厨

2021.02.05

何以解忧，唯有烧烤。对于吃货朋友们来说，烤面筋是让人欲罢不能的街头小吃，它虽然是面制品，但是口感却与烤肉相媲美，物美价廉，在市场上是非常火爆的。来成都味厨小吃培训中心可以学习烤面筋技术，教你正宗的

作者:味厨

2021.02.05

世间美食千千万，中华美食占一半。对于大众来说，世界各地的美食固然美味，我们最终还是会觉得中华美食最可口。烤鸭脖是扎根于民间诞生的特色小吃，口感独特，是符合大众的口味的美食。烤鸭脖的市场销量很不错，

作者:味厨

2021.02.05

大众喜食鸡肉，还会按照不同的地方习俗和烹饪技法，打造不同的鸡肉料理。椒麻鸡是一道新疆的特色佳肴，本在民间餐桌上非常流行，因其口味出众，被大众所模仿，得以享负盛名。现如今，椒麻鸡已然成为一项传统特色

作者:优尚

2021.02.04

经典永远不会被淘汰，而是随着时间流逝，使得它更加辉煌。在美食江湖中，德州扒鸡是为数不多的能与北京烤鸭分庭抗礼的存在。德州扒鸡早在乾隆年间就被作为贡品，更得到毛主席、宋庆龄的赞誉，因此名声大噪，畅销

作者:优尚

2021.02.04

大众对于美食的追求是孜孜不倦的，而鸡肉作为一种经济肉类，在人们的刀俎之间，变化出多样的吃法。香草鸡起源于明朝年间，由贵州侗族祖先用鸡肉、香草及多种草药打造而成，当时作为贡品进贡王朝，广受喜爱。香草

作者:优尚

2021.02.04

现在这个社会，不管从事什么样的职业，每天都是忙忙碌碌的生活，这就是中国人的快节奏，这也早就了中国小吃行业的发展。钵钵鸡就是行业中的佼佼者，产品种类丰富，不仅有广受好评的腐竹，各式卤菜也很美味，吃过

作者:优尚

2021.02.04

中国人吃熟食的历史源远流长，无论是逢年过节阖家聚餐，亦或是朋友聚餐吃饭，餐桌上都少不了它。叫花鸡是用粘土把土鸡包裹起后，经过烧烤加工而成的名菜。叫花鸡的色泽金黄明亮，芳香扑鼻，入口酥烂肥嫩，风味独

作者:优尚

2021.02.04

包子馒头一直以来就备受诸多消费者的喜爱，具有非常广阔的发展空间，吸引了无数创业者的目光。其中花式馒头是一款知名的面点，以原生态食材打造特色小吃，不仅口感好，销量也是遥遥领先。创业者对花式馒头的好评

作者:优尚

2021.02.02

包子是中国最古老的小吃之一，数千年前由诸葛亮发明的，是用于祭祀的食品。包子是由面粉、牛羊肉为食材制成的，因其香味扑鼻，口感独特，很快被参加祭祀的人哄抢一空。现如今，包子早已发展出了多个分支，而最经

作者:优尚

2021.02.02