何以解忧,唯有烧烤。对于吃货朋友们来说,烤面筋是让人欲罢不能的街头小吃,它虽然是面制品,但是口感却与烤肉相媲美,物美价廉,在市场上是非常火爆的。来成都味厨小吃培训中心可以学习烤面筋技术,教你正宗的烧烤配方,在创业路上助你一臂之力。那么,烤面筋培训能教吗?
【烤面筋的培训品种】
面筋制作、面筋酱的制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋
【烤面筋的培训要点】
1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
3.培训烤面筋原料的加工处理和面筋做法。
4.培训无烟烤面筋技术。
5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
6.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
7.烤面筋店面选址及经营管理技巧。
烤面筋好吃就好吃在它的秘制香料配方,吃到嘴里,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们难以抗拒。烤面筋摊位如雨后春笋般出现,大街小巷:学校、商圈、社区、步行街.......风靡于大江南北。烤面筋的购买者一次五六串,更有甚者一次一二十串,消费群体除了小孩、年轻人,也有中老年。不容置疑,烤面筋摊位到处开花,已经流行于全国。
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