烤鸭脖培训到什么地方好，成都味厨培训怎么样

　　世间美食千千万，中华美食占一半。对于大众来说，世界各地的美食固然美味，我们最终还是会觉得中华美食最可口。烤鸭脖是扎根于民间诞生的特色小吃，口感独特，是符合大众的口味的美食。烤鸭脖的市场销量很不错，可以作为一个单品售卖，也可以独立出来开店，是非常不错的创业项目。那么，烤鸭脖培训能教学吗?

　　培训内容

　　1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。

　　2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.烤鸭脖配料的配制及方法。

　　4.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。

　　5.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。

　　6.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。

　　7.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。

　　8.烤鸭脖的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　烤鸭脖是全国各地非常常见的便捷小吃，独特的风味以及丰富的口感让人爱不释手，百吃不厌。烤鸭脖以鸭脖为主要原料，加入孜然粉和烧烤粉后炸制而熟，最后裹上熟白芝麻，用竹签将穿成一串售卖。烤鸭脖开店经营，门口都是排满了消费者，生意很是红火。