【课程介绍】
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
【培训内容】
1.讲述鸡公煲的发展史及基础知识。
2.讲解鸡公煲选料、配比及加工。
3.鸡公煲的制作关键方法与核心程序。
4.鸡公煲的制作方法与搭配技巧。
5.讲解鸡公煲的具体流程及操作方法;
【培训方式】
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
【服务保障】
1、培训教学设备齐全,让每一个人有实践机会,保证百分百学会。
2、不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-4天左右,视个人情况而定。
3、帮助学员在学成后进行设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略。
4、终身技术升级、就业保障、免费使用炬森商标品牌。
云南省昆明市盘龙区穿金路530号3层
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