金丝饼，又叫一窝丝，是甘肃省地方传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食特别是兰州拉面闻名海内外，甘肃也是中国优质胡麻油的产地。其特殊的拉面技术和当地胡麻油制作的金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆，瓤散软，入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长)，广受欢迎。
金丝饼培训内容：
1、金丝饼的和面方法;
2、金丝饼的制作。
理论学习：
1、开店流程讲解、包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2、项目技术详细批解，包括原材料的选购、采购，口味变换、配比等
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、初加工备料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
我们培训的优势：
1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学
2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。
