做啵啵鱼所使用的食材——龙利鱼，口味鲜美，口感爽滑，属于高蛋白鱼类，营养丰富。而且，龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，对防治心脑血管疾病和增强记忆力颇有益处。以龙利鱼为食材，加入中国香辛料，通过番茄煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥。它将健康、安全、营养、美味集于一身，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。后来将这道扬名奥运会的运动员私房菜引入国内，并改良为八大风味，因为260℃智能锅产生的高温使得接触的汤汁爆出“啵啵、啵啵”的声音，由此得名“啵啵鱼”。
美食在制作过程当中的配料也是特别重要的，学习啵啵鱼技术大家可以来啵啵鱼培训中心，会给大家一个专门定制技术培训课程来学习。啵啵鱼培训您不仅可以学习技术，还能学到丰富的创业经验。啵啵鱼快餐来源于泰国，也是当地备受青睐的美食，经过搜宝研发部对产品的自主改良，融合中泰两国的特色口味，升级而成。
啵啵鱼教学内容：
1、鱼的选择，龙利鱼，巴沙鱼。
2、鱼的处理。
3、底料的炒制方法。
4、啵啵鱼的制作。
5、可以制作麻辣味、酱香味、番茄味、咖喱味、酸菜味的。
啵啵鱼5种味道项目：
藤椒味：藤椒与鱼肉交织缠绕在舌尖，好味道让你停不下来！
酸椒味：鱼肉和酸椒的缠绵滋味，尝一口酸酸恰到好处！
番茄味：汤汁红亮，酸中带甜，甜而不腻，提鲜又提味！
香辣味：红彤彤的辣椒与滋香鱼肉相碰撞，香辣多汁，食之难忘！
酱香味：浓郁醇香，鱼香味美，特制风味，吃出新鲜
啵啵鱼一经推出就受到广大人们的喜欢 火爆大街小巷。开店店面可大可小，小资本轻松就能创业。啵啵鱼培训人群定位为90后时尚一族；面向一、二、三线经济良好地区或者繁华乡镇街道开店，瞄准年轻人（目标人群）出没和生活的社区街道、学区做街边店，聚焦时尚人气地带。
啵啵鱼培训有七种口味，这就把口味单一的问题解决了，而且，七种口味的麻辣烫使得顾客群体变得更加的多样了，从麻辣到酱香，从椒麻到酸辣，每一种口味代表一种人生，酸甜苦辣的人生让人着迷，所以，拥有约麻不仅是拥有一种美味的店铺，也是拥有一种趣味人生。
啵啵鱼培训专业传授啵啵鱼技术口味正宗，配方配料会毫无保留的教给你，老师会把详细的配方配料比例清单直接交给你的，学成以后不需要在学校进料直接在当地采购材料就可以！配料在你们当地都可以买到，省去了中间环节的各项费用,让您开店利润较大化！
学习啵啵鱼技术选择啵啵鱼技术培训是非常棒的，里面全部都是采用创新的石锅进行烹饪，一点油烟污染都没有。啵啵鱼培训中心在市场上拥有非常不错的口碑，已经帮助很多投资者成功创业。的石锅采用阿里山优质矿物石材，内含多种对人体有益的微量元素及矿物质，耐高温造型新颖。
啵啵鱼技术培训的啵啵鱼口味有很多，藤椒口味，番茄口味，麻辣口味，咖喱口味，黑胡椒口味，酸椒口味，酱香口味等等，只有你想不到的没有我们做不到的，想学习的学员可以到学校实地考察免费品尝，有专业的老师亲手为您制作热辣的啵啵鱼，品尝满意后再学习，学习过程中老师手把手教学，全程让您实践练习制作，保证让您掌握学会啵啵鱼的全套技术，欢迎新老学员来校品尝学习！
