太原培训新闻

鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁

作者:食大大

2020.11.10

酸辣粉主料粉条营养丰富备受喜爱，手工酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。手工酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。理论学

作者:食大大

2020.11.09

砂锅系列的美食既保证了营养的同时又散发着砂锅其特有的清香，在很大程度上保证了菜品的原汁原味。砂锅菜品以炖、煮为主，体现出热烫、鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃，砂锅做出的菜品风味独特，浓香适

作者:食大大

2020.11.06

铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制

作者:食大大

2020.11.03

传授正宗北京全聚德烤鸭技术，皮脆肉嫩醇香。采用“循环回炉”技术。传授北京烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭、片皮烤鸭全套核心技术和配方。原材料采购渠道，北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项。色鲜味美，外脆肉嫩

作者:食大大

2020.11.03

黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

作者:食大大

2020.10.28

砂锅粉(砂锅米粉)是一种用砂锅煮米粉，在食用时把砂锅当做碗一起端上桌直接食用的美食。这种砂锅美食在贵州各地到处可见。刚端上的砂锅粉还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般

作者:食大大

2020.10.28

现在越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。又称煎饼果子。

作者:食大大

2020.10.24

包子，是中国传统小吃项目之一，与其他项目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种，广受老百姓的欢迎，老少皆宜。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，

作者:食大大

2020.10.24

有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口

作者:食大大

2020.10.23