梅干菜饼培训

梅干菜扣肉饼历史悠久，经多道手工工艺精心制作，炭火烘烤加工而成!香酥可口，无味俱全!酸甜苦辣香，五味聚一张，不吃不知道，一吃忘不了。

培训内容：

1、梅干菜选料;

2、扣肉的选择;

3、饼的配方配制;

4、扣肉卤水调配;

5、成品出炉的温度控制;

6、卤水的保存;

7、原料采购、存放、保鲜技术。

　　培训方式：

按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

煌旗梅干菜烧饼总部的实力强大，组建了专业团队，通过积累行业经验在加上专业团队的培养，让自己的品牌实力更加的壮大。该品牌现在已经有很多成功加盟店的指导经验，在加盟方面是有优势的，力争让自己更多的合作伙伴，稳定每一分利润。