时辰包子是中餐中很常见的一种食品,是清朝乾隆年间流传至今的一道美食,由张儒坤所创,因其味道香醇美味,长期供不应求,时辰一过就卖空,过时不候,因此而得名。时辰包子的制作很由讲究,面皮要碱酵合适,调馅有鲜味十足,制作精致,不仅形美而且味美,广受大众所喜爱。
培训内容:
1.单店营业器具的选购、认识。
2.学习时辰包子原料的选择和初加工。
3.学习时辰包子发面配比以及和面技术。
4.学习时辰包子轧面技术以及面皮的制作。
5.学习各种馅料的制作以及配方比例。
6.学习时辰包子的制作技巧以及蒸制技巧。
7.学习时辰包子制作和实操。
时辰包子培训流程:
一、定位顾客,选择店址
二、定位产品,产品价格制定
三、时辰包子店面布置,装修
四、制作时辰包子设备采购
五、制作时辰包子原料采购
六、时辰包子店审批手续,办理各项证书
时辰包子培训时间:
随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般学习3-5天,具体视个人掌握情况来定。
时辰包子的口味很纯正,馅料口味品种丰富,可供消费者挑选,能够适应全国各地人们的口味需求。时辰包子培训费用不高,是个小成本投资的好项目。如果你想学习时辰包子技术选择苏州煌旗小吃培训学校不会错。苏州煌旗小吃培训学校全程指导,从技术到运营,毫无保留的传授给每一位学员。
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