谈起臭豆腐,大家都知道,“不见其物,先闻其味”,很远的地方就能闻到它那淡淡的臭味。一块小小的臭豆腐,却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆。臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,其味道也差异甚大,有“闻起来臭、吃起来香”的特点,有北方和南方的不同类型。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。
【臭豆腐培训内容】
1、豆腐坯的选购;
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、各种调味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐酱汁的制作。
【臭豆腐培训优势】
臭豆腐仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,臭豆腐店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。
【臭豆腐培训时间】
老师手把手教学,实践理论相结合。根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,随到所学,节假日不休息,视个人情况而定。
臭豆腐培训去哪个学校好?来苏州煌旗小吃培训学校好!因为学校有丰富的教学经验,效果好的教学模式,科学的课程设计。来苏州煌旗小吃培训学校学做臭豆腐,是让自己有很强厨艺技能的好选择!欢迎您来实地考察、品尝、学习。
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