沙县小吃在民间有浓厚历史文化基础,以品种繁多和风味独特而著称,现在已经享誉海内外,人们将沙县小吃誉为"小吃城"和“国际沙县大酒店”称呼。沙县小吃用独家秘制配方,菜品用料讲究,符合北方人口味,吃过就让人流连忘返。
课程前景
沙县小吃源自福建三明沙县一带,以各式小点心为主,做工精细,花式美观,口味清淡宜人,营养丰富健康。在三明本地,已经有了几百个品种,近几年流传开来,在全国各地都开花结果,成为一个誉满大江南北的小吃品牌。
培训品种
蒸饺、云吞、拌面、酸菜面、木耳肉丝面、炸酱面、营养炖汤、茶叶蛋、炒粉、炒面、炒饭、盖浇饭。
课程内容
1:学习蒸饺和云吞馅料制作方法
2:学习如何包云吞和蒸饺
3:学习如何蒸饺子/煮云吞
4:学习如何制作花生酱
5:学习酸菜面/炸酱面/木耳肉丝面制作方法
6:学习沙县小吃高汤制作方法
7:学习沙县小吃炖汤制作方法
8:学习茶叶蛋制作方法
9:学习炒粉炒面炒饭盖浇饭制作方法
10:学习沙县小吃原材料和设备采购渠道
择校理由
1、学校是全国知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠;
2、针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通;
3、一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧;
4、我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
泉州煌旗餐饮培训学校现场教学,核心配方技术不保留,随到随学学会为止,一次学习,终身免费扶持。英佳尔小吃培训,13年教学培训经验,积累500余款热门小吃技术配方,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,而且投资小起步快哦!
广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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