武大郎烧饼培训

【课程介绍】

武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。经炬森餐饮培训技术人员多年潜心研究，数万次的操作实验，终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“武大郎烧饼”!它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法独特，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。松软细腻的面质，采用精细发酵技术，表层辅之以秘制肉馅，具有鲜香可口、口齿留香之特点。

【培训内容】

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、武大郎烧饼馅料制作，香酱制作，饼皮在制作、以及烤炉温度调控、等全套技术指导。

4、开店指导，开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

【培训方式】

随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

【服务保障】

1、苏滇餐饮餐饮培训教学设备齐全，让每一个人有实践机会，保证百分百学会。

2、不限制学习时间,包教包会,学会为止，一般3-4天左右，视个人情况而定。

3、帮助学员在学成后进行设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略。

4、终身技术升级、就业保障、免费使用炬森商标品牌。