Caramel Macchiato，是玛奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思，而Macchiato在意大利文里是印记、烙印的意思。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。
【玛奇朵咖啡培训内容】
1、食材原料：
意大利咖啡、鲜奶、焦糖膏、焦糖糖浆
2、简述流程：
1.用奶泡壶加鲜奶打成奶泡，搅拌均匀;
2.将意大利咖啡盛入杯中，加入鲜奶及奶泡至全满;
3.在正中央淋入一些焦糖糖浆，在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案 奶泡要打到绵密，从正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。
注：以上玛奇朵咖啡内容仅供学员参考，具体操作流程根据培训老师所教为准!
【就业方向】
参加玛奇朵咖啡培训以后，可自己开咖啡店(全套项目培训，不用担心品种问题)。当然，你也可去咖啡店上班。
