一、项目详情
荞凉粉,中国贵州省的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以贵州省的安顺地区和毕节地区荞凉粉最具特色。
二、培训内容
◆ 所需香料的认识及处理
◆ 主材料的判别选择与处理
◆ 掌握主料、辅料及味型
◆ 学习荞凉粉的制作
◆ 学习油辣椒的制作
◆ 掌握拌料的搭配方法
◆ 导师示范操作技巧和传授配方
◆ 学员练习制作方法和实操步骤
◆ 装盘技巧
◆ 学习营养卫生
三、培训模式
1.小吃名师,手把手指导教学
2.培训全程(实际材料+实际操作)
3.技术+配方(中途不再增收费用)
4.学习时间:预计1~3天(根据个人情况而定)
5.包教包会,学不会免费再学,直到学会为止
6.后期技术升级,免学费复学。
四、我们的优势
为什么要选择贵州创果厨艺培训?一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,贵州创果厨艺培训拥有多家成功学员开店,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止。选择我们,选择成功!
贵州省贵阳市南明区甘荫塘[中曹司社区]