成都培训新闻

烤乳猪色泽金黄，香味浓郁，飘香实力，令人垂涎三尺。烤乳猪皮脆，肉馅，现烤现吃味道好，蘸上酸甜的酱料，风味佳还可以借油腻。烤乳猪色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，是中国美食的名菜，在

作者:优尚

2021.02.26

馋嘴饼，中国式比萨，它是采用我国传统秘技，通过不断改良，在传统制作上加入现代手艺结合而成的美食，别称土家烧饼，来自于湖北恩施一带的特色名吃面饼。培训课程安排1.讲述馋嘴饼的主原料认识及基础知

作者:优尚

2021.02.26

蒸码粉，因制作工艺独特，口感与众不同而被国人知晓与钟爱，这是一种以码子蒸制出品的特色美食，能完美的保存了食材本身的鲜味和营养成分，相比较其他粉面来讲，蒸码粉原汁原色、健康有营养，而且好吃还不上火。

作者:优尚

2021.02.26

次坞打面，我国浙江次坞镇一带的传统名吃面食，相传在六百多年前曾被朱元璋称赞得名，后流传至我国各地省份。培训课程安排1.讲述次坞打面的主原料认识及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料

作者:优尚

2021.02.26

在当下社会文明飞速向前发展，美食对于人类而言，除了果腹维生的基本意义外，还可以调节人体情绪、彰显自我等作用，比如现阶段比较火爆的铁锅焖面，取名新颖，口感与众不同，是我国山西、内蒙一带的特色名吃面食

作者:优尚

2021.02.26

意大利面，在诸多西餐美食中来讲，是比较符合我国人民吃食的食物，也是最接近中国人饮食习惯的面食，被国人接受度广泛，相传最早时期是从古罗马流传到中国。培训课程安排1.讲述意大利面的主原料认识及基

作者:优尚

2021.02.26

铁板豆腐是一道街边特色小吃，是用铁板为烹饪工具，将新鲜豆腐放在铁板上煎烙，刷上酱料或者调料煎熟，一阵香气扑鼻而来，令人垂涎三尺。铁板豆腐有着很广阔的市场，在全国各地都可以经营售卖，可开店可摆摊，经

作者:优尚

2021.02.26

锅巴饭，相信这是不少人小时候的回忆，甚至是有些朋友从小到大经常食用的美食，它的历史可谓是源远流长，相传在早几千年前便流传于民间了，经时间流逝，时代变化，从单一的锅巴饭到当下社会，不断技术创新，改良

作者:优尚

2021.02.24

牛筋面，这是一种比较吃法多样的面食，来源于我国中西部地区，春夏秋多数以凉拌为主，冬季则以热炒或汤煮为主要烹饪方式，口感似牛筋，味道独特，故得此名。培训课程安排1.讲述牛筋面的主原料认识及基础

作者:优尚

2021.02.24

鸭肉粉，我国当前比较有现代饮食特色的潮流美食，它是以大火焖煮的老鸭肉为主食材，再配热气腾腾的烫切粉，两者相结合，尝上一口，鸭肉香滑细嫩，粉条筋道入口，吃时可根据个人口味添加或不添加辣椒酱、香菜、葱

作者:优尚

2021.02.24