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炒菜的高级操作——放白糖
在中国白糖是常见的调味料之一，但是白糖用来烹饪的菜品的时候很少，有时也可能用作凉拌菜的调味品；近年来有些家庭炒菜都会放白糖的习惯，那么炒菜放白糖有什么好处呢?下面一起来看看吧。炒菜放白糖的好处1.
作者: 憶餐
2019.10.09
卤鸡爪怎么做好吃？一套美食教程在这里
很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么做好
作者: 美食一刻
2019.10.08
怎么做豆腐不碎又入味，有技巧？
豆腐虽然是很常见的食材，但是想要烹饪出来的豆腐很美味，还是需要一定功底的；由于豆腐很容易碎掉，而且也没什么味道，因此做豆腐时想要豆腐不碎又入味，很难，下面小编教大家豆腐不碎又入味的技巧。做豆腐不碎
作者: 小寻
2019.10.08
让大骨头汤更鲜的9个技巧！
骨头熬汤从古至今一直都有，被当做食补的重要的一道汤。其中以大骨头汤最为出名。大骨头汤一直被视为健康、营养、滋补的食物，因此很多人会时常煲一些大骨头汤来喝，如果想让大骨头汤味道更鲜美，应该怎么煲呢?
作者: 寻美味
2019.10.07
五香小龙虾怎么做才好吃？
小龙虾是近些年来我国非常流行的食物之一，说起来也是有意思，小龙虾本来是我国的入侵物种，可是经过我国人民的开发，现在的小龙虾已经是国民餐桌上必不可少的一道菜之一了，小龙虾甚至需要人工养殖才够人们吃，
作者: 食苑小厨
2019.10.07
鸡肉火锅怎么做才好吃？
俗话说得好“无鸡不成宴”。在我们的平常生活中，鸡肉是常见的食物。也时常听说要炖鸡汤补补身子之类的，所以，我们在日常生活当中，可以常常多吃点鸡肉补补我们的身体。那么，我们要怎么制作才好吃呢?今天，小
作者: 美食每刻
2019.10.05
5个烹饪技巧，让食物中的健康留下！
生活中所有的东西都是由分子组成的，就比如说有很多食物中均含有抗癌成分，但是往往在烹饪的过程中就流失了。因此想要通过饮食来抗癌，就要多在烹饪技巧上下功夫了。下面我们来看看留住食物中抗癌成分的烹饪技巧
作者: 慕然
2019.10.05
大葱怎么做好吃又简单？
大葱，在东北地区，把它和着面饼一起食用，吃起来可是味道十足呢，喜欢这样吃的人们也比较多，生大葱带有着一股刺鼻的味道，但是又有点甜。大葱不只是可以生食，还可以当成调味料进行去腥气的作用。以下小编将会
作者: 美食每刻
2019.10.04
学会放调料了嘛？
味道是一道菜的灵魂，那么调好一道菜的味道就至关重要了。常言道，“菜之美在于味，味之美在于调”。味正则菜成，味失则菜败。由此可见，调味对菜肴的品质起到举足轻重的作用。菜肴的美味来自烹和调，烹是通过加
作者: 玩吃喝
2019.10.04
怎么让炒猪肝变得去腥又美味？
大家都知道猪肝对人体补血是非常好的，但是我们在烹饪猪肝时，处理不好总是会有腥味，那么我们该怎么办呢？猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品
作者: 吃货
2019.09.29
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