纸上烤鱼是最近疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
(1)培训内容
1.讲述纸上烤鱼的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.纸上烤鱼的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的纸上烤鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解纸上烤鱼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
(2)绝鼎香纸上烤鱼培训优势
1,纸上烤鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,纸上烤鱼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,纸上烤鱼培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,纸上烤鱼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
(3)学习方式
按照纸上烤鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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