武汉短期香辣蟹培训班!香辣蟹具有蟹壳脆爽、蟹肉嫩滑、蟹香油红、色泽鲜亮、味美鲜透、辣而不燥、香而不腻、老少皆宜等诸多特色,无油烟熏烤之苦,有滋阴养神之妙,实乃川莱精华!皇氏御厨香辣蟹这种川味加特有秘方,海味川做、火锅冷吃“三大”法宝,被誉为弘扬新派川莱文化的一面旗帜,并受到食客的狂热追捧,一举走红市场。
培训课程安排
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正,老师考核作品
6.介绍如何创业,利润分析
7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备
实践操作内容
1.香辣蟹的系统讲述;
2.香辣蟹原料的选购;
3.香辣蟹食材的预加工;
4.香辣蟹制作的基本标准;
5.香辣蟹制作的制作步骤;
6.香辣蟹经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
为什么选择我们武汉皇氏御厨餐饮培训学校
学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用。
你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道在学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。
(提交后,学校老师马上给您回拨)