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发布时间:2019-12-04 17:08
铁板烧培训
铁板烧培训
铁板烧培训

铁板烧培训

近期121人预约报名 421
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

一、工艺亮点

1:皇氏御厨铁板烧,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。

2:皇氏御厨特色铁板烧,采用韩式烧烤制作手法,融入皇氏御厨超前新工艺,口感鲜美润滑,油而不腻。

3:皇氏御厨特色铁板烧,秘制酱料配方,采用几十种中药、调料精心配置而成,麻辣鲜香俱有,强烈的勾人胃觉,闻香则止步!

4:皇氏御厨特色铁板烧,科学量化、标准教学,"傻瓜式"操作。

武汉铁板烧培训班

二、培训内容

培训内容

铁板鱿鱼★鱿鱼须★铁板豆腐★牛排★猪排★羊排★牛肉串★羊肉串★猪肉串★ 鸡心鸡胗★鸭肝鸭胗★铁板韭菜★花样蔬菜串★铁板金针菇★骨肉相连

课程安排

A.传授食材的选择技巧以及初加工方法(可随采购部工作人员去菜市场现场调研考察)

B.传授秘制酱料的熬制方法

C.传授食材的腌制技巧

D.传授秘制撒料配方

E.传授烤制的技巧

F.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止

武汉铁板烧培训班

三、培训时间

一般3-5天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

四、优惠政策

特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项,学三项,另送三项。

五、免费服务

学校承诺

诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。

免费服务

1:提供N家学员成功店铺供您参考。

2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。

7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。

8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

武汉铁板烧培训班

六、开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法。

理论课:材料采购成本核算

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武昌区中山路368-374号金涛铭座1栋B座22层2102室

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