武汉砂锅麻辣烫培训哪里好?砂锅麻辣烫是种将麻辣烫放砂锅内的美食小吃,味道好,很受吃货的欢迎。武汉皇氏御厨餐饮培训学校整合销售好的砂锅麻辣烫品牌,提供砂锅麻辣烫培训课程,欢迎有意向创业的朋友,前来报名学习。
课程制作:
1、 色拉油和水,浸泡辣椒碎、花椒碎和麻椒碎8小时,备用。
2、 热牛油、鸡油、炒葱、姜和蒜,炒到金黄色,加郫县豆瓣酱,炒出香味,油变红色,离火,降温到140℃,放辣椒碎、花椒碎和麻椒碎,炒到油清亮,成底料。
3、底料加麻辣油、高汤、清水、盐、胡椒粉、味精和适量鸡粉,调好味,烧开,烫菜即可。
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批砂锅麻辣烫技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作砂锅麻辣烫制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
武汉皇氏御厨餐饮培训学校,是一家专业打造特色小吃的培训行业,餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多,技术过硬,品牌影响力超强,来学习技术的学员遍布全国各地,经过实地考察以后,毅然决然的选择了我们作为学习技术的第一步,那么第二步就放心交给我们吧。
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