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发布时间:2019-11-29 18:12

武汉学习烤鱼技术,来这里就对了!

作者:皇氏御厨
阅读: 947次
时间: 2019-11-29 18:12

  武汉学习烤鱼技术,来这里就对了!烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

  随着生活水平的提高,人们的胃也越来越刁专。现如今各种各样的特色小吃都想进入巨大的餐饮领域占一席之地,在这样激烈的竞争面前,创业者必须选择有实力有声誉的大品牌。烤鱼美食一直以来在我国就极有人气,无论春夏秋冬都深受消费者喜爱,所以开家烤鱼店是非常赚钱的,那开烤鱼店在哪里学习技术呢?极力推荐到武汉皇氏御厨餐饮培训学校学习。

武汉学习烤鱼技术,来这里就对了!

  烤鱼的做法配方哪家正宗,在哪里可以学习烤鱼技术?一般人是很难猜出哪家的烤鱼配方是正宗的,技术是最好的。但是,只要大家尝过武汉皇氏御厨烤鱼之后,就知道答案在哪了。武汉皇氏御厨特色菜就是烤鱼,其正宗的味道就是深受消费者喜爱的原因,武汉皇氏御厨烤鱼配方传承古今特色美食,弘扬我国饮食文化,深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化,经过学习、改进与完善,不断调整烤鱼配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种烤鱼配方,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。

武汉皇氏御厨烤鱼培训内容:

  1、香料和原材料的识别及选用

  2、秘制红油的熬制配方和流程

  3、底料油的制作

  4、底料的制作技术

  5、选鱼和宰鱼的刀工

  6、鱼的腌制技术和流程

  7、鱼的烤制技术

  8、菜品的炒制技术

  9、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼

  10、烤鱼红油的提炼和保存方法

  11、烤鱼成品装盘以及材料的保管

  12、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

武汉学习烤鱼技术,来这里就对了!

  武汉在哪里可以学习烤鱼技术?武汉皇氏御厨烤鱼采用独特秘方配方,调料技术精湛,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。如今,武汉皇氏御厨烤鱼凭借其无与伦比的美味、良好的制作工艺、“为消费者着想”的服务理念在烤鱼界闯出自己的一片天,广受消费者喜爱,成为老百姓心中的明星烤鱼品牌!所以,投资者如果能趁这个机会果断出手,必定可以在烤鱼市场大赚一笔!

  武汉皇氏御厨餐饮郑重承诺,一次性收费,包教包会,不满意重学,包吃包住。三年免费技术升级。

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