宜宾燃面培训，武汉哪里味道好？

　　宜宾燃面培训，武汉哪里味道好？宜宾燃面，是宜宾比较具特色的传统小吃，其特点是松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。之所以叫燃面。是因为面挑起来可如火绳一般点燃。燃面是宜宾比较具特色的小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。旱在清光绪年间，便有人开始经营这种小吃，这种小吃选用本地优质水而条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油作料即成。不仅本地人喜爱，就连中外游客都赞不绝口。

　　宜宾燃面的制作：

　　原料：鲜切面200克，碎米芽菜肉末39克，油炸花生米50克、芹菜末50克、葱花10克

　　调料：熟油辣椒10克，香油20克，大蒜10克、酱油15克，糖5克，醋10克，花椒粉15克，味精适量

　　1.将油炸花生米放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，蒜切成蒜末。

　　2.锅中加水烧沸，下面条煮至刚断生，用漏勺另一只手握牢勺柄，用力甩干面条的水分。

　　3.将面条盛入盘中，倒入香油拌匀，使面条互相不粘连，加入所有调味料拌匀即可。

　　注意：面条比较好用手扮面或者是切面.比较好别用挂面，影响口感。调料的用量依照个人口味助情添加。

　　宜宾燃面的营养功效：

　　宜宾燃面的主料——面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、破水化合物等，面条易于消化吸收，有改菩贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　宜宾燃面的培训去哪好？

　　武汉皇氏御厨餐饮培训学校是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构，学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站附近200米.优越的地理位置、良好的学习氛围，学校以诚信传授，细心见真情的宗旨，深受广大政府媒体学员的敬佩。

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