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发布时间:2019-11-28 14:21

武汉哪里有拉茶培训?开拉茶店怎么样?

作者:皇氏御厨
阅读: 1055次
时间: 2019-11-28 14:21

  武汉哪里有拉茶培训?开拉茶店怎么样?奶茶是很多人经常喝的饮品,但是说起拉茶,可能有很多人不知道。其实拉茶是新加坡的特色饮料。这种饮料实际上就是奶茶,由红茶和牛奶混合而成。但拉茶和普通的奶茶不同,口感很像卡布奇诺,有非常丰富的奶泡。

  拉茶之所以别具特色,是因为比起它的味道,制作过程更加吸引人们的眼球。现在.拉茶俨然已经成为了新加坡的民族表演艺术了。通常,制作的人会拿两个罐子,一个里面装着混合好的奶茶,另一个空空如也。他的双手会拉开距离,一般在一米左右。之后,他会将奶茶倒人另一个空雄子。来回反复,就像我们来回倒水.将水晾凉的过程一样。

  不过,次数是有讲究的,通常都是反复7次。经过这样的过程之后.奶茶就会成为奶沫的状态,拉茶也就制好了。

  一般情况下,制作并不是一杯的量,而是好几份。技艺高超的人一滴奶茶都不会洒出来。在新加坡的星巴克中就可以看到拉茶的身影。有的地方还会举行拉茶比赛.评出技艺比较高超的拉茶师。

武汉哪里有拉茶培训?开拉茶店怎么样?

  拉茶的味道也多种多样.可以加人炼乳,也可以加人糖,或者什么都不加,可以喝冷的,也可以当做热饮。这种饮料口味多变,口感细腻丝滑,制作过程又有意思,所以吸引了大批的客人。可以说,它是新加坡当之无愧的招牌饮料。今天我们说一下拉茶的制作。

  拉茶的制作:

  材料:生姜,丁香5个,八角茴香1个,黑胡椒材和粉胡椒粒各十朵,肉桂捧,水,豆浆,红茶。

  1.将生姜切片后与丁香、八角茴香、黑胡椒粒、粉胡椒粒、肉桂棒一起放人水中煮。

  2.水煮到剩一半时,加人红茶。

  3.待红茶充分浸泡后,加人豆浆,加热至沸腾前。

  4.香料过筛后放人茶中.热饮、冷饮均可。

武汉哪里有拉茶培训?开拉茶店怎么样?

  拉茶开店怎么样?

  拉茶的经营其实和奶茶店的经营差不多,只是在品牌知名度打响上要费一些功夫,但是拉茶于奶茶相比与一个好处,就是比较特别,比较新鲜容易吸引年轻人的眼光,但是在口味接受上需要一个过程,所以要想开拉茶店确实是要费一番功夫。

  哪里有拉茶培训?

  武汉皇氏御厨餐饮培训学校是湖北电视台唯指定的一所职业餐饮培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.优越的地理位置、良好的学习氛围,学校以诚信传授,细心见真情的宗旨,深受广大政府媒体学员的敬佩。

  公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。

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