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发布时间:2019-05-11 03:04
焖锅培训

焖锅培训

近期175人预约报名 375
课程级别: 初级
培训周期: 半月左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

焖锅是一种以焖为主,用涮烫为辅的一种美食,焖锅是将肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料一起下锅,盖上盖子,从大火到小火,一直焖煮,焖锅采用独特的手法,底蕴深厚,有浓郁的人文色彩,一直以来都深受广大消费者的喜爱,满足了人们的口腹之欲。采用焖这种烹饪方法,生水下料,一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,故不走味,新鲜如故,美味爽口,方便快捷。

【焖锅培训内容】

1、开店指导。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧。

4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

5、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

6、备原材料,老师旁边检查指导。

7、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

8、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

9、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。

10、秘制配方的学习,实际动手操作。

11、反复练习,体验工艺流程的奥妙。

12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

13、秘制配方的学习,实际动手操作。 

【后期服务】

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

【练习时间】

根据个人把握情况而定,不绑缚学习时间,学会连续,包教包会,一般2-3天可学会。

【练习方法】

终年练习、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会连续!

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