锡纸烧烤,其实就是用一层铝箔纸制作成碗的形状,把食物发进去后将其放进烤炉里烤制而成的一种美食。锡纸烧烤比直接将食材放入炭火中烤制来说,更加的干净卫生,更能保护好食材本身的营养成分。锡纸在传递热量的同时,还可以避免里面的食物被烤焦变干,防止水分的流失,使食物更加的美味,故而深受市场的欢迎和亲睐。
锡纸烧烤培训品种:
锡纸牛蛙、锡纸凤爪、锡纸烤鱼、锡纸花甲、锡纸烤翅、锡纸烤脑花、锡纸金针菇、锡纸豆腐、锡纸蒜蓉烤虾、锡纸田螺等等。菜品丰富,味道鲜美,可供消费者多种选择。
培训内容:
1.了解制作锡纸烧烤所需要用到的各种食材,调料以及设备。
2.学习锡纸烧各种菜品原料的加工处理。
3.学习锡纸烧烤高汤的制作以及酱汁的制作。
4.学习锡纸烧烤烧烤汁的制作。
5.锡纸烧烤的烤制制作全流程。
培训流程:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
锡纸烧烤培训属于苏州煌旗小吃培训学校烧烤系列中的一项,整体项目品种繁多,价格不高,收费合理。苏州煌旗小吃培训学校传授正宗锡纸烧烤技术培训,一次性收费,不会另外收费,学校不时由很多优惠政策和套餐选择,学员们可以直接咨询在线客户或者联系老师,了解好锡纸烧烤培训优惠价格。
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