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发布时间:2021-03-20 16:22

烧鹅培训到苏州煌旗怎么样吗,学习时间久吗

作者:煌旗
阅读: 959次
时间: 2021-03-20 16:22

  烧鹅,又名为深井烧鹅,是广东特别有名的一道传统特色美食。为了能吃到正宗的深井烧鹅,很多人都慕名而来到广州的黄埔长洲岛品尝,味道鲜美,令人回味无穷。深井烧鹅中的“深井”其实是一种特殊的烤炉形式。它是在地上挖出一口干井,下面放入木炭,进口横着铁条,烧鹅就是用钩子挂在这些铁条上,吊进井中进行烤制的。

  那个有学烧鹅的?

  苏州煌旗小吃培训学校传授正宗烧鹅技术。苏州煌旗小吃培训学校是以实际操作教学为主,采取手把手的教学模式,让每一位学员都能够亲自动手操作,真材实料进行学习,确保每一位学员都能够掌握所学的内容和配方,能够独立完成制作成品,直到学会为止。

  培训内容:

  1.了解制作烧鹅所需要用到的各种食材,调料以及设备。

  2.学习烧鹅原料的处理和去腥。

  3.学习烧鹅腌制技术。

  4.学习烧鹅上色技巧和秘制酱料的制作。

  5.烧鹅的烤制制作全流程。

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  培训流程:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

  苏州煌旗小吃培训学校提供正宗深井烧鹅技术培训,手把手教学,技术配方包教会,后期会教学员如何选址、开店经营,装修设计,以及定价管理和人员配备,让学员可以学会即可开店经营。


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