有位哲人曾说:世上无难事只怕有心人。在当下的创业热潮中,不少创业者多次创业尝试,他们可能成功过或者失败过,但是都没有阻挡他们创业的想法。这一点也和吐司的经历不谋而合,烘焙吐司项目并不是一开始就被看好的,在经过多次改良和创新后,终于在全球各地扎根,成为大众身边的美食。那么,哪里有吐司技术培训班呢?
【手工吐司培训品类】
手工吐司、巧克力吐司、抹茶吐司、红豆吐司、菠萝奶酥葡萄吐司、肉松吐司、黑糖吐司、麻薯吐司、蔓越莓吐司
【手工吐司培训内容】
1、烘烤机器设备的介绍及其操作方法的讲解;
2、原材料的性质及其使用方法,模具的讲解;
3、面团的制作方法;
4、面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型;面团各个阶段的介绍;
5、面团的发酵原理及其过程;
6、面包烘焙技术。
面包蛋糕作为现在年轻人的精神粮食,有面包蛋糕的日子,让我们更加快乐。说起今年比较火的面包,那一定有吐司的姓名。吐司其实是将面粉经过发酵、揉制后,加入抹茶粉制成的,抹茶会给吐司形成漂亮的纹路。吐司有着微微焦熏的口感,浓郁的奶味,吃起来口感很不错,是很多面包店的镇店之宝。
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