香辣花甲什么地方可以学到，苏州煌旗怎么样

　　香辣花甲，是一道以花甲为原料制作而成的菜肴，做法简单，甜酸可口，鲜嫩微辣。花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质高，口味鲜美，是快餐店的一道名菜。

　　【香辣花甲培训内容】

　　1、香辣花甲原材料的识别和选购;

　　2、学习花甲吐泥和清洗技巧;

　　3、学习香料、调料的选购和作用;

　　4、香辣花甲底料的配置方法与炒制方法;

　　5、香辣花甲的炒制技巧;

　　6、红油辣椒的制作和保存方法。

　　【香辣花甲培训方式】

　　一对一教学，专业师傅亲身示范教学指导，学员手把手操作，可以先到校考察试吃，满意再学习，现场培训，终身免费技术升级。

　　苏州煌旗小吃培训学校，菜系包含各地名菜、地方小吃、南北方口味，已有十六年的教学历史，几百种小吃技术培训，专业的师资团队，核心技术配方毫无保留。有想学习厨师快餐方面的咨询留言，也可以直接到校现场考察品尝。