铁板鸡架是将腌制后的鸡架放在铁板上煎,鸡油被煎得吱吱响,香气四溢,鲜嫩美味。把鸡架煎得骨头香酥后再洒上孜盐、芝麻、辣椒面,那滋味,焦香扑鼻,爽辣可口,油而不腻,好吃。
苏州煌旗小吃培训学校传授的东北铁板鸡架很适合南北大众口味,全国各地都可以开店摆摊,而且投资少,需求人手也少一般1-2人就可以把生意搭起来,做个小吃生意,只要1-2个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是小本创业白手起家的好选择。
铁板鸡架的培训流程:
1、学习鸡架的选购和初加工;
2、学习铁板鸡架的腌料介绍和腌制比例;
3、学习鸡架的腌制方法和注意事项;
4、学习铁板鸡架烤制过程和时间、火候的控制;
5、学习鸡架的保鲜技巧;
6、学习铁板鸡架的经营方式和经营方法。
铁板鸡架培训时间:
一般2-4天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
铁板烤鸭培训方式:
师傅手把手教学,核心技术配方毫无保留,学员亲自动手操作,包教会,直到做出满意的口味才予以毕业。
苏州煌旗小吃培训学校教学经验丰富,师资团队雄厚,服务态度良好,培训项目齐全,市场上有的我们基本有教的。学校提倡先了解清楚项目、现场考察品尝、满意再报名学习。有想了解餐饮小吃的可以咨询留言,我们会在最短的时间给您发送项目资料,方便您了解清楚,
(提交后,学校老师马上给您回拨)