螺蛳粉,那是个神奇的美食,喜欢它的人一餐不吃饿得慌,不喜欢它的人闻那味儿到都觉得恐怖。柳州螺蛳粉由开始的特色小吃到现在的大产业链,是也个非常火爆的特色美食项目,从一个地方小吃到遍布大江南北乃至现在出口国外,足以证明其受欢迎程度。看着日趋火爆的螺蛳粉店,很多创业者都萌生了开螺蛳粉店的想法,那么,创业做螺蛳粉技术去哪里学好?
培训课程:
螺蛳粉。
培训实操内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识和采购;
2.飘香螺蛳粉高汤的熬制方法和配比;
3.秘制鸭脚、鸭翅、猪手、鸡蛋等的制作方法;
4.香脆木耳的制作方法;
5.香酥花生的制作方法;
6.专用辣椒红油的制作方法;
7.秘制油炸腐竹的制作方法;
8.酸笋、酸豆角、酸泡脚的制作方法;
9.螺蛳粉干粉的泡制以及煮制方法;
10.螺蛳粉碗底调配和成品制作。
学习方式:
苏州煌旗小吃培训学校会安排专业的螺蛳粉师傅教学,师傅会先把配方发给学员,再手把手教学员怎么去制作,从零开始教学,每一个步骤都会仔细传授给学员,学员自己动手练习操作,师傅在旁边指导,反复练习,直到做出满意成品为止。
学习时间:
随到随学,学员可自由安排学习时间,一般3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
柳州螺蛳粉是一道地方特色小吃,深受大众欢迎。想开一家螺蛳粉店,首先得学会怎么制作螺蛳粉,还得有个好的配方好的口味,才能在市场上脱颖而出。想学习正宗柳州螺蛳粉技术就到苏州煌旗小吃培训学校考察品尝,师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,学会为止,还有各种优惠套餐自由选择,详情可在线咨询,苏州煌旗小吃培训学校柳州螺蛳粉培训,等您来考察品尝。
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