酸辣面是很日常的一道特色面食,流行于四川、贵州、湖北等地。酸辣面口味酸辣,鲜香可口,具有“麻、辣、鲜、香、酸”等特点,并且油大而不腻,入口即化。酸辣面价格亲民,味道好,很受年轻人的喜爱,冬季吃了能暖身,夏季吃了能开胃,四季无淡季,全年无休,是个创业的好项目。
酸辣面培训课程内容:
1.原料与佐料的认识和采购;
2.高汤的熬制学习;
3.油辣子的制作和配比;
4.面条的卤制技巧;
5.各式臊子的制作;
6.酸辣面的成品制作。
学习时间:
随到随学,长期招生。根据个人掌握情况来定,一般3-5天,不限制学习时间,包学会。每天8点30分开始学习,节假日不放假。
苏州煌旗小吃培训学校专业培训各类面食技术。学习前可以先品尝口味,满意后再签订合同学习。学习时,师傅操作一遍,您再上手练习,师傅全程在旁指导,您反复练习,大量操作制作,才能更快更熟练的掌握制作流程,做出满意的口味。苏州煌旗小吃培训学校正宗酸辣面技术教学,不限制学习时间,包教会,师傅手把手教学,每个环节,学员都亲自上手学。酸辣面味道好,分量足,大众化,消费低,老少皆宜,开店成功率高。想学习酸辣面技术就到煌旗考察品尝吧!
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