公婆饼是湖北恩施地区的特色风味小吃,因其具有独特的风味以及外焦内嫩的口感而深受当地群众的喜爱。公婆饼原料主要是面粉做成饼胚,然后经过烘烤工艺而成。做好的公婆饼放在牛皮纸包装,这样不仅卫生、方便还方便携带,适合现代人快生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,也适合在县城的发展。属于街头和路边小吃。想学公婆饼技术不知道去哪里学?
传授的公婆饼技术,让学员做出来的公婆饼外面焦脆,里面绵软,外表呈金黄色,色泽明亮。吃起来油而不腻,香辣可口,回味悠长。它油香、葱香、酱料和馅香,面也香,能让顾客百吃不厌。
公婆饼技术培训内容:
1、公婆饼材料的选用技巧;
2、公婆饼酱料的制作技术;
3、公婆饼香料的调配技术;
4、公婆饼揉面技术;
5、公婆饼肉馅料的调制;
6、公婆饼做饼技术;
7、公婆饼烤饼技术;
8、公婆饼成品;
学正宗公婆饼技术去哪里学比较好?
公婆饼看着简单,好像就是和面、揉面、做馅、做饼、烤饼几个步骤,但是要做得好吃,又脆又软,馅料散发着浓浓的香味可不简单。想要学习正宗的公婆饼技术需要找到个好师傅,愿意把自己的技术传授给你,无保留。但一般师傅都害怕教会徒弟饿死师傅,所以都会留一手。那么这个时候我们可以考虑去培训学校学习,那么,选择培训学校需要注意些什么呢?
选择培训学校需要注意些什么?
1.看资质。看这所培训机构教学多少年了,有没有教学经验,是否有商标。
2.看师资。师资团队是否强大,教学经验丰富与否,以及教学态度如何。
3.看环境。所处教学环境是否干净卫生,教学设备完不完善。
4.看学员。看正在学习的学员态度如何,是否学得认真开心,以及对师傅的态度等。
苏州煌旗小吃培训学校是国内顶尖的小吃培训机构,至今已有十多年的教学历史,师资团队强大,都是从各地聘请过来的老师傅,专业技能强硬,教学认真负责。在苏州煌旗小吃培训学校学习技术,将毫无保留、手把手地教您,技术配方无保留,让您学到真正的技术,能够熟练的操作,自己就能单独做出跟师傅一样的口味、色泽的成品来。我们不限制学习时间,可先过来考察品尝,满意再报名学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)