养生三鲜兔是一道非常养生的美食,也是非常受消费者的青睐。兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,与其它肉类相比,具有三高三低的特点,即:蛋白质含量高、矿物质含量高、人对兔肉的消化率也高;脂肪含量低、胆固醇含量低、热量也低,菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效,被世界各国公认为保健肉。
► 养生三鲜兔培训内容:
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、学习锅底勾兑方法和调味技巧。
3、养生三鲜兔底料的识别和配方。
4、养生三鲜兔的加工处理方法和技巧。
5、养生三鲜兔味型的调配方法。
6、养生三鲜兔秘制味碟技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
8、养生三鲜兔主要原材料的好坏识别等。
► 培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。
养生三鲜兔培训时间:
我们全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
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