春卷培训

　   【课程介绍】

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

　   【培训内容】

1、春卷的系统讲述。

2、春卷原料的选购。

3、春卷食材的预加工。

4、春卷加工的基本标准。

5、春卷加工的工艺步骤。

6、春卷经营定价原则。

【售后服务体系】

      1.公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术升级和技术更新，提高市场竞争力。

2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、材料采购等，让您做到真正的放心。

3.公司提供全方位后期服务，开业指导、盈亏平衡分析。人员管理、成本控制等互动指导。

【培训过程】

先从选材开始到全部过程都有专业的师傅手把手现场培训，让每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

【培训时间】

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般1--2天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!