芋儿鸡是一道四川的地方名菜。主要原料是鸡肉、辣椒,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,香辣而不燥,芋儿软糯回甜,让人吃过就忘不掉。
一、培训内容
1.芋儿鸡的系统讲述;
2.芋儿鸡原料的选购;
3.芋儿鸡食材的预加工;
4.芋儿鸡制作的基本标准;
5.芋儿鸡制作的制作步骤;
6.芋儿鸡经营定价原则;
二、香香姐培训优势
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。
2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。
3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。
4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。
三、售后服务体系
a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
石家庄新华区中华北大街338号上林华苑9-101
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