泡菜培训

泡菜采用多种香料及其特有的工艺配方，做出来的泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是泡菜之奥妙所在

泡菜品种

有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身特有的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并通过不断改良和变新，引领韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。

泡菜培训内容：

1、泡菜原料选购与预处理;

2、泡菜制作工艺流程;

3、泡菜拌料制作技术;

4、泡菜销售技巧与日常管理;

　　泡菜培训方式：

按照泡菜标准的比例配方，制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你，手把手亲自教你调配。老师手把手教学，学员亲自动手操作，不限定学习时间。

　　泡菜培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

泡菜技术培训优势：

1、 泡菜制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你，师傅手把手亲自教你调配泡菜技术。

2、 有标准化的流程，数字化的配方，随到随学，包教包会

3、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

4、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

现今社会，中国厨师行业人才需求量越来越大，高级的优秀厨师更是少之又少。学厨师的前景是无限美好，厨师这一职业在个人收入上有极大的优势，就连在择偶选择上也具有别的职业难以取代的优势。厨师既是一份能给家人带来安全感的职业，也是一份能展现自我价值的职业。