烤面筋培训

烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀!

利润分析：

烤面筋每串成本0.2元，每串零卖1元，有的地方1.5元甚至2.0元，每天300-500串不成问题!每天利润就有200元以上，这是很保守的算法。现实操作利润更多!现在一天卖千串以上的已经大有人在!而烤面筋所需设备简单，一个普通烧烤炉和一些不锈钢签字即可，加上烤面筋教程费用总投资不到1000元!经营场地：夜市、人流多的地段、流动摊位即可!

烤面筋培训内容：

1、所用工具的介绍;

2、原料的采购信息;

3、面筋食品的初加工成形;

4、烤面筋的工艺流程;

5、烤面筋加工制作之要点;

6、烤面筋撒粉料的使用;

7、烤面筋各味汁的调制

　　烤面筋培训方式：

采取小班手把手教学模式，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。

烤面筋培训时间：

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配(如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　    以上是上海煌旗餐饮培训学校对烤面筋培训介绍，希望想学这门技术的朋友能够到煌旗餐饮培训学校学习到正宗烤面筋技术，零基础包教包会，煌旗餐饮培训学校能做到真正为学员着想。让每位学员到煌旗，都有一种宾至如归的感觉更可到家的温暖。面筋的烤制相对来说还是比较容易的。