缤纷果茶培训

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。

培训内容

1、老师手把手实战示范，讲解果茶技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配莘的知识点

2、学员自行挑选准备果茶原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止

理论学习

1、果茶设备认识，选购，好次区分，设备使用与保养知识

2、果茶原料料认识，使用比例，材料的功效，材料保存等

3、面粉的发酵，果茶馅料与包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知识

4、果茶制作步骤与技巧

5、馅料保存、其它物品的保存方法

6、果茶推车制作方案，设备材料货源渠道介绍

培训流程

1、原材料与设备认识，材料与设备好次区分，设备保养知识

2、选购材料与设备的基础理论知识

3、制作设备、工具的使用方法

4、各种调料与配菜的认识及采购技巧

5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解

6、设备材料供应商介绍，联系电话和地址