干锅手撕鸡什么地方能学到，在上海小胡子学习优势大吗

　　干锅手撕鸡，干锅菜系中比较有名气的特色菜肴，是我国湖南一带的传统名菜，隶属于湘菜系列美食，鸡肉嫩口且富有弹性，食之令人食欲大开，极受大众赞赏的美食佳品。

　　市场优势

　　1.干锅手撕鸡市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

　　5.制作简单，无需大厨，干锅手撕鸡技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;

　　6.干锅手撕鸡搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

　　干锅手撕鸡这是一道比较营养味美的菜肴，鸡肉体中自带有蛋白质、磷、铁、维生素等成分，上海小胡子餐饮培训中心所教学的干锅手撕鸡，采用先卤后凉拌方式制作，在卤制过程中加入了多种对人体有益的药材，营养成分多，肉香入味，特别适合餐馆经营的好品牌技术!

　　培训时长

　　关于干锅手撕鸡培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名干锅手撕鸡食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!