河北廊坊学做手撕鸭怎么样?需要多少钱?推荐在河北勤盛源小吃培训中心学习手撕鸭,勤盛源手撕鸭“食之难忘其味,观之难忘其色”手撕烤鸭,勤盛源手撕烤鸭从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。
培训承诺:
1、配方配料全部无保留传授,学习有秘制配方单提供,免费参观,试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。
2、只收学费,中途没有任何其他费用,一次性收费,中途不收其它任何费用,免食材费。
3、教技术,教开店的流程、设施设备采购等,全部免费指导,技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。
4、口味正宗,欢迎考察品尝,满意报名,做的都是口碑宣传,名厨现场教学,一对一教学,现场示范。口味正宗。
5、学员学习包吃住,包食材费、包资料费、0基础包会,毕业颁发结业证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配。,后期技术免费重学。
课程制作
1、鸭子一定要淡盐水浸泡,泡至体色发白,再用水冲洗,以祛除血污,以保证香料水洁净。2、因为鸭子直接烤制,所以一定要用香料水泡至入味,增香剂在快要腌好时加入,否则腌渍时间过长,香味会流失。烤时注意鸭子的摆放顺序,先入鸭身,后放鸭头,这样便于出炉。手撕鸭精选优质土鸭,采用天然香料精制而成,具有味道独特,香味透骨,色泽鲜美,味香不腻。
勤盛源手撕鸭,它采用二十种名贵中草药黄金比例,科学搭配,3种香料2种辅料调制而成使本烤鸭色泽金黄,皮脆肉嫩,味道鲜美,绝不油腻。总部实体店培训基地首创于2004年,2006年我们开始对外培训学员。十几年来,全国各地有几百家烤鸭店的老板曾经在勤盛源学习过。历经多年的经验摸 索,如今的总部培训基地已经形成了多家实体店综合教学,诚信育人的教学理念,不做合作,不捆绑销售材料的方式,传授学员手撕鸭的全部技术和秘方。
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