合肥有油条培训的学校吗？合肥百勺味小吃培训基地

　　油条几乎是每日早餐的必备品，油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高，制作工艺也好掌握，如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话，早餐那肯定少不了油条了，油条泡在豆浆里面，真是完美啊。不过，油条可不能吃多啊，虽然它真的很好吃，适量很重要啊。

　　油条培训种类：

　　油条、馒头、豆腐脑、南瓜粥、现磨豆浆、皮蛋瘦肉粥、烧麦、麻球、啥汤、茶叶蛋、胡辣汤、花卷等等

　　油条的培训课程：

　　1、油条发面的配比技术和和面手法;

　　2、油条所用多种原料认识及性能;

　　3、油条的全部工序配方及实际动手操作;

　　4、油条各种产品制作流程及技巧;

　　5、油条制作设备使用维护及采购渠道。

　　6、各种调料的认识及采购渠道;

　　油条介绍：

　　油条，是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条，原来叫油炸桧这种传统的早餐小吃,相传南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以莫须有的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为油炸桧。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：吃油炸桧!吃油炸桧!

　　为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。